সুস্বাস্থ্যের জন্য বাদাম খাওয়া কেন জরুরী ?
সুস্বাস্থ্যের জন্য বাদাম খাওয়া কেন জরুরী ?
বাদাম আমার মতো পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে তাদের স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত প্রোফাইলের কারণে প্রধানত রেভ রিভিউ পায়। আখরোট, বাদাম, পেস্তা এবং হ্যাজেলনাট কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ এবং এতে কম পরিমাণে কোলেস্টেরল-উত্থাপনকারী স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।
.jpeg)
এবং এটি সব নয়। বাদামে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন, ভিটামিন ই এবং পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। যেহেতু তারা এই পুষ্টি এবং চর্বি দ্বারা পরিপূর্ণ যা হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে,
ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন বাদামের প্যাকেজগুলিকে এই যোগ্য স্বাস্থ্যের দাবিকে খেলার অনুমতি দেয়:
“বৈজ্ঞানিক প্রমাণ প্রস্তাব করে, কিন্তু প্রমাণ করে না যে প্রতি 1.5 আউন্স খাওয়া স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল কম খাবারের অংশ হিসাবে বেশিরভাগ বাদাম হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।"
(যদিও সরকার-ভাষী শব্দটি কিছুটা ইচ্ছা-ধোলাই বলে মনে হয়, তবে এফডিএ দাবিটি হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য প্রতিদিনের বাদাম খাওয়াকে উত্সাহিত করার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে।)
 |
| বাদাম |
হার্টের স্বাস্থ্য উপকারিতা পেতে আপনার কতগুলো বাদাম খেতে হবে? দেড় আউন্স প্রায় এক মুঠো সমান।
যেহেতু হাতের আকার পরিবর্তিত হয়, তাই আরও নির্দিষ্ট সমতুল্য পরিমাপ হল 1⁄3 কাপ। পরিবেশন প্রতি আপনি কত গণনা করবেন তা বাদামের উপর নির্ভর করে।
উদাহরণস্বরূপ, আখরোটের অর্ধাংশের চেয়ে আপনি আরও ছোট পেস্তা পাবেন।
কোন মন্তব্য নেই
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন