আনারসের উপকারিতা

                               আনারসের  উপকারিতা

পাইন গাছের শক্ত, শুষ্ক ফল অর্থাৎ ,কোন, এর সাথে ইউরোপের আনারসের সাদৃস্য খুজে পাঐয়া যায় ৷ সে কারনে দক্ষিণ আমেরিকায় ইউরোপের অভিযাত্রিরা প্রথম এই ফল দেখে মান রেখেছিল পাইনাপল বা আনারস ৷ এই হচ্ছে ষোড়শ শতকের কথা ৷ তখনকার অপরিচিত ফল সারা বিশ্বে খুব তারাতারি জনপ্রিয় হয়ে উঠে ৷  বলা যায় এই ফল এখন সারা বিশ্বের প্রধান ফলের মধ্যে একটি ৷ এখন সব দেশেই কম বেশি আনারদের চাষ হয় ৷ এবং এর চাহিদা ও আছে বটে ৷ 

আনারস কাটতে দক্ষতার দরকার আছে ৷ ভালো ভাবে আনারস না কাটতে পারলে আসল স্বাদ পাওয়া যায়না ৷ 

অনেকে আবার আধপাকা আনারস মাছের সাথে রান্না করে খেতে ভালোবাসে ৷ আনারসের জুস এবং সালাত শরীরের ক্লান্তি দুর করে ৷

আনারসের পুষ্টিগুন : আনারসে রয়েছে গুরুত্বপুর্ন  এনজাইম ব্রোমেলেইন ৷এতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি পাওয়া যায় 

আনারস

আনারস ফল একটি সুস্থ ও স্বাদপ্রিয় ফল যা অনেকগুলি উপকারিতা দেয়। এটি সমৃদ্ধ ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড, পটাশিয়াম, আন্তিম ধাতু, এন্টিওক্সিডেন্ট এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ। এটি স্বাস্থ্যকর প্রতিদিনের আহারে একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে গন্য করা হয়। নিম্নলিখিত উপকারিতা গুলি উল্লেখযোগ্য:

1. স্বাস্থ্যকর হৃদয়: আনারস ফলের প্রতিদিনের আহারে মাত্র কিছু কেলোরিজ থাকা সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর হৃদয় সমর্থন করে। এটি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং কোলেস্টেরল স্তর নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। 

আনারসের ছবি 

2. পচন ও কবিতা: আনারসের ফাইবারের উপস্থিতি আমাশয়ের প্রস্তুতি ও প্রকারের খাবারের পচনে সাহায্য করে। এটি কবিতা চিকিত্সায় অভিভাবককে এবং স্থায়ী শ্রেণির কোনও সমস্যায় সাহায্য করতে পারে।

3. মজার স্বাদ: আনারস একটি মিষ্টি, খাটি ও তাজা স্বাদের ফল। এটি গরম দিনে তাজা ও মিষ্টি খাবার হিসেবে ব্যবহার করা যায়, এটি শীতকালে শীতল স্বাদে আনন্দ দেয়।

4. স্বাস্থ্যকর চর্বি কমানো: আনারসে অন্তহীন ফাইবার ও কম কেলোরি ব্যাখ্যা করে এটি চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

5. শরীরের ক্ষতির প্রতিরোধ: আনারস ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং এন্টিওক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ। এটি বিভিন্ন আন্তিক সমস্যার সাথে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

উপরে উল্লেখিত উপকারিতা গুলি আনারসের একটি সুস্থ ও পুষ্টিকর ফল হিসেবে এটি প্রমুখ করে। এটি খাবারে বা পরিবেশে এই গুণগত লাভগুলি উপভোগ করার জন্য মানুষদের প্রায় প্রতিদিনের আহ
ারে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।